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BIENVENUE AU PARVIS

Nous sommes fiers de vous servir

C’est au coeur de ville, situé sur la place d’armes de Metz, dans ce qui fût autrefois l’ancien hôtel du parlement, que le Parvis vous propose un concept brasserie chic à la cuisine décomplexée, généreuse et élaborée.


Grâce à nos combinaisons d'ingrédients aussi savoureuses qu'inattendues, nous souhaitons vous offrir une expérience culinaire unique à Metz en nous appuyant sur une cuisine française aux accents du monde. 

 
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UN LIEU CHARGÉ D'HISTOIRE

Le Parvis est niché dans ce qui fût autrefois l'hôtel du parlement de Metz.
Un lieu symbolique et chargé d'histoire.

 
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VALENTIN RODRIGUEZ

Un directeur d'établissement engagé

Valentin Rodriguez à seulement 24 ans fait partie de la nouvelle génération de jeunes entrepreneurs engagés et créatifs. << Très jeune déjà je manifestais le souhait de créer un jour mon propre établissement >>

 

NOTRE CONCEPT

Bien plus qu'un simple restaurant, Le Parvis se présente comme un véritable lieu de vie et de rencontres propices aux moments inoubliables.
Pour ce faire, nous souhaitons accompagner nos clients tout au long de la journée et de la soirée en proposant différents concepts adaptés à chaque instant.

RESTAURANT

Du Mardi au Samedi
Déjeuner : 12h00 - 14h00
Diner : 19h00 - 22h30

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Goûter en terasse d'un café parisien

BRASSERIE

Du Mardi au Samedi
Brasserie : 14h00 - 18h00
Concept Lounge : 22h30 - 01h30

BRUNCH

Uniquement le dimanche 
Brunch : 10h00 - 15h00

Brunch